ホットクックの得意技の蒸し機能。
3歳児の大好きなサツマイモを蒸してみました!
太い大きいサツマイモは鳴門金時。半分にカットして。
小さいサツマイモは知人のお庭でできた可愛いお芋。
一緒に蒸してしまいましょう。
とりあえず、サツマイモを洗って蒸し籠に入れて、水を100くらいいれて。
【蒸し板利用蒸し→15分】
恐らく太めの鳴門金時は15分では足りない予想。
開けてみて、追加加熱するつもり。
🎶シャラララーン🎶できました🎶
小さなお芋はサクッと竹串通りいい感じに。
太めの鳴門金時はまだ刺さりません。
加熱追加10分
🎶シャラララーン🎶できました🎶
今度はサクッと竹串刺さりました!
さすが、鳴門金時だけあってホクホクで甘くて美味しかったです!
最高のおやつになりました🍠
【注意点がひとつ】
このサツマイモ、出来上がったらすぐにホットクックの外に出します。
で、鍋から出してザルのままで放置したところ。
ザルに皮がくっついてしまいました。。。悲しい
痛々しい、かわいそうなお芋たち。
傷ついてしまいました。
そんなわけで、すぐに食べないぶんは粗熱取れたら(湯気が出なくなったくらいで)お皿やタッパーに移しましょう。
お芋が傷つかないだけでなく、ザルを洗う手間も簡単に済みます。